★全て英語表記です。★約20年前にオーストラリアで購入したものです。　外カバーに色褪せやシミ、破れなどが見られます。　本体と外カバーは同じデザインなので、カバーはい　らないかな？と思いますが、一応カバーをつけた状　態でお送りします。　(写真3枚目)　自宅で大切に保管しておりましたが、古いものなの　　で、その点ご理解いただける方のみご購入ください。★当時人気のデザートレシピ本で本屋を探し回ってや　　っと見つけたものです。$29.95のお品でした。　本棚に眠ったままの状態で、一度も使用していませ　ん。★全259ページ。約200種類。デザート全般を扱って　います。パティシエの方がよく参考にされているレ　シピ本と聞きましたので、少し難易度が高いものか　もしれません。★以下目次(写真4枚目)より　⭐︎ムース&スフレ　⭐︎カスタード&クリーム　⭐︎メレンゲ　⭐︎パンケーキ&クレープ　⭐︎フルーツデザート　⭐︎プリン　⭐︎ケーキ&ガトー　⭐︎チーズケーキ　⭐︎フルーツケーキ　⭐︎スウィートパイ　⭐︎タルト&フラン　⭐︎ペイストリー　⭐︎ホットフルーツプリン　⭐︎ビスケット&クッキー　⭐︎フローズンデザート